酂阳牌窖藏“双头口醋” 获中国食品博览会金奖

本网讯 近日，在武汉召开的第二十六届中国食品博览会上，我市博林科技发展有限公司生产的“酂阳”牌窖藏“双头口醋”斩获金奖。

获奖证书

“酂阳”牌窖藏“双头口醋”选用国家绿色食品——优质糙米，采用传统手工操作，在以天然方式自然发酵的基础上，重复使用中温窖藏陈酿，经过“夏伏晒、冬捞冰”使其充分吸收氧分子，经灭菌超滤生产出来的。该品无任何添加剂，久存不腐。该产品曾经在一九八八年获得商业部优质产品奖，一九八九年获得中国首届食品博览会金奖；二零一三年在武汉召开的第十一届中国国际农产品交易会暨第十届中国武汉农业博览会上获得了双金奖；二零一四年在首届汉水流域（襄阳）农产品博览会上获金奖，二零一五年被列为襄阳市级非物质文化遗产。

家有双头口醋，身体健康长寿。 “酂阳”牌‘双头口醋’作为传统名牌调味品，深受广大消费者的青睐，是食补和养生之珍品。

           （编审 邹煜）