市食品药品监督管理局端午节消费警示

随着端午节的临近，做为中国传统食品的粽子将开始走上千家万户的餐桌。由于粽子消费日渐升温，为了让广大消费者吃到安全、放心的粽子，市食品药品监督管理局提醒广大消费者在选购粽子时要注意以下事项：

一、购买的真空包装或速冻粽子，要注意按照标签所标识保存方式保存，不购买和食用涨袋漏气的真空包装粽子，要通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。千万不要贪便宜或者图方便，随意选择一些无质量保障的流动小摊贩，以免自身权益受到侵害时无法维权。

二、警惕“返青粽叶”。为保持粽叶新鲜诱人，一些商家为谋取经济利益采用化学染色手段，在浸泡粽叶时加入工业添加剂，让已经失去原色的粽叶表面光鲜、色泽鲜绿。这种粽子吃后可能会导致重金属中毒。消费者在购买粽子时应注意辨别，不要追求粽叶色泽漂亮，粽叶颜色陈旧偏暗更自然、安全。

三、消费者应注意保存好购物、消费发票等有关凭证，尽量保留、维持外包装原样，以便遭遇食品安全问题或消费纠纷时，维护自身合法权益。

一旦发现食品安全问题及时向12331、0710-8260646进行举报。

                                               市食品药品监督管理局

                                                     2017-5-24