李楼镇鲍河村：红薯收获忙 致富新“薯”光

本网讯（全媒体记者 王雅丹）眼下，正值红薯上市的季节，李楼镇鲍河村的红薯也迎来了大丰收。近年来，鲍河村充分挖掘产业资源优势，通过流转闲置土地，化小地块为大农田，推进红薯产业向规模化、标准化发展，成为乡村振兴有力的经济增长点。

初冬时节，在鲍河村的红薯种植基地，一垄垄红薯破土而出，村民们正抓住晴好天气，抢收红薯。或去土，或分拣，或装运，或打包，呈现出一派喜人的丰收景象。 

李楼镇鲍河村股份制合作社理事长李小军介绍，今年我们红薯平均亩产量在3000斤左右，按照市场均价6毛一斤计算，亩产值1800元，通过窖藏最低再翻一番。

而在鲍河村四组的红薯窖门前，一辆拉满新鲜红薯的车缓缓入窖，工人们把一袋袋刚采挖上来的红薯摆放整齐。 

鲍河村红薯窖管理员刘万云说， 我们入窖的红薯都是从地里挑选出来的精品，都是四两以上的，这样的精品红薯储藏起来，可以等价格好的时候再拿出来卖。

红薯窖的温度常年控制在10到20度左右。目前红薯的储藏量约32万斤，批发价是5-6毛一斤，窖藏到春节价格则可以翻三倍以上。

刘万云说，我们种的这个西瓜红品种的红薯，又好看又好吃。

鲍河村位于浅山丘陵地区，黄土土质非常适宜红薯生长，该村一直有种植红薯的传统。这里种植出来的红薯因其皮薄如纸、无筋无丝、口感软糯香甜而受到消费者的青睐。以往，鲍河村红薯通过传统的零售渠道销售，农户的利润空间有限。为此，该村成立了股份制合作社，以“合作社+基地+农户”的模式，多季育苗、多季收获，并通过与企业合作进行订单回收，稳定销路，带动更多农户增收。 

李小军说，我们跟河南的一家大公司签订了600亩红薯种植合同。今年种植红薯的毛收入预计在60万元左右，每年发给农民工资在30万元以上。

产业兴村，就业富民。合作社的成立也为当地村民提供了足不出村就能务工就业、增收致富的平台，目前全村的红薯产业每天能带动务工人员30人以上。